REZIDOR Azubi-Meisterschaft 2011 in Fleesensee

Am 13. Februar 2011 bin ich von einer meiner tollsten Ereignisse in meinem Leben wieder gekommen: Der Rezidor Azubi-Meisterschaft 2011 in Fleesensee.
Dass das dort so viel Spaß machen würde, hätte ich auf der Hinfahrt am 11. Februar nie gedacht. Mit hohen Nervositätsgrad kam ich dort an und hatte noch genug Zeit meine Aufenthaltsstätte für die nächsten 3 Tage genauer an zugucken. Das Radisson BLU Resort Schloss Fleesensee zählt mit zu den Flakschiffen der The REZIDOR Group in Deutschland.
Mit elegantem Stil und barockem Flair beeindruckt das 1842 erbaute Schloss Fleesensee, immer noch als Mittelpunkt des kleinen Ort Fleesensee in Mecklenburg-Vorpommern, sämtliche Gäste die dort zum Golfen oder für Wellness-Wochenenden vorbeikommen.
Daher war das Radisson BLU Resort auch dieses Jahr wieder Austragungsort der 9. Azubi-Meisterschaften der The REZIDOR Hotel Group. Und es war für alle Beteiligten ein großes Ereignis. Für jeden war es schon eine große Ehre dort teilnehmen zu dürfen, doch auch dieses Jahr haben sich bei den Köchen und Hofas je zwei herauskristallisiert die besondereLeistungen vollbracht haben: Bei den Hotelfachleuten bekam Miriam Möllermann aus dem Radisson BLU Senator Hotel in Lübeck den 1. sowie Aileen Kraibich vom Radisson BLU Hotel Dresden Radebeul den 2. Platz. Bei den Köchen  waren es Mandy Stier (2. Platz) vom Radisson BLU Hotel in Leipzig und Felix Kuckein aus Deutschlands ältestem Hotel dem Radisson BLU Hotel Schwarzer Bock in Wiesbaden.

Ich selber schaffte den 3. Platz. Und in Anbetracht in welch guter Konkurrenz das Ereignis stand und wir schon die 30 besten aller Rezidor-Azubis Deutschlands, der Schweiz und Österreichs sind, bin ich sehr damit zufrieden und freue mich darüber sowie über eine Flasche Sekt und einem guten Koch-Messer von DICK (selbstverständlich mit Gravur für den Erinnerungswert ;) )

Zum Schluss möchte ich nur nochmal erwähnen, dass es eine wunderbare Zeit in Fleesensee war und man viele interessante Menschen kennenlernen konnte. Jedem der die Möglichkeit bekommt dort hinzufahren, kann ich es nur empfehlen. Eine bessere Vorbereitung für die Abschluss-Prüfung gibt es einfach nicht.
Weitere Infos findet Ihr auf: facebook/Radisson BLU Resort Schloss Fleesensee und stockwatch.com